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鱼丁炒茄子

鱼丁炒茄子

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批评(10) 欣赏(15529)
  • 预备工夫:10分钟内
  • 制造工夫:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 独家公布于2019-03-02

未经容许,不得转载!
孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对付厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,由于买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子造就成了统统的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目标是为了吃,问她他们要什么礼品,给出来的允许也都是吃的工具。不怕你们倾慕,我家四个孩子历来不挑食,哪怕是清粥小菜他她们都是吃的超香。

孩子们会吃我也喜好,孩子们点餐我也高兴,本日这款菜便是我家乐宝点的。小子对付茄子及番茄历来不拒,只需有它们上桌,那一餐总会添上一碗饭才行。本日这茄子我用炒菜神器试了一下,比明火炒省时11分钟就上桌,饭来线上的菜谱没有这一款,我用冬菇虾米萝卜丝的来配炒,口感很不错哦。

食材

  • 主料
  • 茄子

    2个
  •  
  • 辅料
  • 鱼干

    2小块
  • 玉米油

    15g
  • 蒜头

    半个
  • 料酒

    30g
  • 生抽

    10g
  • 白糖

    少许
步调
鱼丁炒茄子的做法步调1

1.如图这款菜用到了大茄子2个,鱼干2片,蒜粒6瓣,料酒30克,生抽10克,白糖2克,玉米油15克。朋侪们要是是刚入厨房的,那么也可以跟我一样,用牢固的调味碗来装调味品,如许子晓得本身用了几多 酱料,也会将菜越做越好,下一次炒的时间淡了就加,咸了就减。

鱼丁炒茄子的做法步调2

2.将食材备洗好,然后分好类,如许子配炒起来不慌不忙。

鱼丁炒茄子的做法步调3

3.按提示将玉米油及蒜头另有鱼干丁下锅爆香。

鱼丁炒茄子的做法步调4

4.食材出味之后,按提示将茄子下锅。

鱼丁炒茄子的做法步调5

5.然后颠末八分钟的配炒,再将酱料参加,再接着配炒至入味。

鱼丁炒茄子的做法步调6

6.末了再参加葱提个香粉饰一下就好。

鱼丁炒茄子的做法步调7

7.如许子一份鲜美无比的烧茄子就完成了。

鱼丁炒茄子的做法步调8

8.朋侪们喜好可以试一下,要是喜好辣的可以再配入一点辣椒。对付厨房里的这些个事儿,只要逐步按家人的咀嚼来调解,菜谱什么得只能做为一个参考。谢谢朋侪们的围观,喜好的存眷一下哦。

小贴士
用主动锅炒,油量不消太大。
向你保举: 茄子的做法
 

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